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WRC 2026世界機器人大會現場，希夕智能展位前人頭攢動。兩臺外觀相同的機器人正同時“掌勺”，一臺在做沙拉健康餐，一臺在制作中式涼皮涼面。兩臺機器人均支持固定搭配與“隨心配”模式，觀眾可以根據個人喜好選擇食材，機器人則根據訂單完成食材夾取、配餐、調味、遞餐等一系列操作。

依托希夕智能的食品垂類AI模型，機器人通過視覺、觸覺與語言等多模態融合技術，識別食材種類、形態、品質和狀態，理解用戶配餐需求，并根據食材特點選擇合適的加工方式。

更重要的是，在AI的加持下，可隨時切換產線任務。以現場的配餐場景為例，食品工廠可能上一小時生產健康餐沙拉，后一個小時就在生產涼皮、涼面，要求機器人具備極高的柔性與推理理解能力，可根據不同的食材完成對應的生產任務。

從西式輕食的精細擺盤，到中式面食的組合配餐，不同的食材、操作方式與配餐流程背后，均依托希夕智能食品垂類Physical AI在精準識別、力控操作以及多場景應用等方面的能力。

聚焦食品具身智能，希夕智能持續突破食品行業非標難題

食品加工，長期以來被視為工業自動化領域中“最難啃的骨頭”之一。與標準化程度高的工業零部件不同，食品工廠通常面臨換品頻繁、加工工藝多工序復雜、成品要求定重定量、標準高等特點。食材本身形態各異、軟硬不一，即便是同一種食材不同批次也存在天然差異，導致大量環節依然依賴人工經驗判斷，這使得傳統自動化設備難以直接遷移到食品加工場景中。

如何讓食品加工行業既能克服非標生產難題，同時兼顧柔性、效率與安全合規，成為行業數智化轉型懸而未決的核心難題。

基于希夕智能的食品垂類Physical AI大腦，機器人以不同的力，溫柔完成如面食、蔬菜、雞肉丸、豬肉丸等柔軟食材的夾取，以及食材加工如雞胸肉切割、案板清理等，展示了AI與高精度力控技術應用在食品加工領域非標場景的可行性與穩定性。

早在WAIC 2025與WRC 2025 的現場，希夕智能就帶來了一次備受食品行業矚目的技術突破。機器人在完全隨機亂序的情況下，迅速完成關東煮的取料、串簽、烹煮與遞交。在WAIC 2026的現場，希夕智能的食品垂類Physical AI能力已延伸至包含拿取餐具、夾取與切割食材、遞餐等更加精細化的多食材協同操作，標志著希夕Physical AI能力的進一步升級。

而此次WRC 2026，健康餐與涼皮涼面配餐場景的演示，則進一步驗證了希夕智能食品垂類Physical AI在不同配餐場景中的泛化能力。

技術轉化為真實產業落地價值，具身智能助力食品加工行業柔性升級

希夕智能的技術實力，也在真實產業場景中得到驗證。希夕智能的食品加工單站已覆蓋抓取、整形、切割、分裝、配餐及上下料等多個食品加工環節，并且在配餐、精準配重等場景持續發力。

以配餐場景為例，希夕智能的配餐技術已落地國內知名航空公司的食品生產基地，穩定賦能航空餐的柔性高效生產，單產線每日產能近萬份，為航空餐食供應這一對效率和一致性要求極高的場景，提供了可規模化復制的數智化升級方案。據了解，希夕智能還在研發落地便當、盒飯、三明治等更多配餐場景應用。

除配餐外，希夕智能圍繞食品生產中的不同工藝，已在食材裹粉整形、自動化油炸下料、隨線精細化加工、柔性智能配餐、食材精準配重等多個細分場景均實現商業化應用，助力多家食品企業實現柔性智慧升級。

具身智能與產業融合的標桿，正在走向海外

希夕智能在國內的成功實踐也成為其積極開拓海外市場的底氣。目前，已有多家海外頭部品牌與希夕智能展開接洽，食品垂類Physical AI能力正在走向更廣闊的國際舞臺。

從展臺展覽展示到產線落地，從國內驗證到海外拓展，希夕智能正用持續進化的食品垂類Physical AI能力，讓具身智能走進產業、為真實場景創造價值。

關于希夕智能

希夕智能成立于2022年，致力于推動AI與機器人技術在食品加工行業的深度應用。依托食品行業的垂類大模型能力，希夕智能將行業經驗與智能算法融合，構建面向食品生產場景的解決方案，為客戶提供覆蓋食材原料處理、原料加工及熟食配餐等的全鏈路智能化升級路徑，提升生產過程的柔性、穩定性與可復制性，助力企業應對用工短缺、傳統自動化設備柔性不足、多產品共線生產等難題，實現食品加工向智能柔性制造轉型升級。2025年12月，希夕智能獲評國家級高新技術企業認證，并完成數千萬元天使輪融資。