重構(gòu)廚房革命，方太發(fā)布集成烹飪中心J系列以及水槽洗碗機E9

二楠 / 2021-03-22 22:5956869

標簽：AWE2021

距離AWE僅一天的時間，方太在滬舉辦主題為“創(chuàng)新科技引領(lǐng)中國廚電”的新品發(fā)布，并帶來了方太集成烹飪中心J系列、方太水槽洗碗機E9以及方太4款智能新品，致力于重構(gòu)廚房想象，以人為中心，通過創(chuàng)新科技帶來一次全新飛躍的廚房體驗。

方太集成烹飪中心J系列配置了第四代智能風魔方，外觀依舊采用了簡約主義的設(shè)計風格，而在性能與體驗方面均有了全新的飛躍。首先在隔煙屏方面內(nèi)收了70mm，由原本的440mm縮減至370mm，帶來了更好的視線以及操控感，烹飪時的體驗更為舒適。而且第四代智能風魔方采用的是滑桿折疊設(shè)計，讓日常做飯的這件小事也能充滿滿滿的儀式感，更具智能與未來科技感。

而在油煙控制方面，第四代智能風魔方共采用了“吸”、“籠”、“進”、“排”四項技術(shù)，其中吸代表著低吸，距離灶臺僅380mm直逼油煙的源頭，從而帶來更為直接且更好的吸油煙效果，同時深籠與寬籠兩項技術(shù)，超深攏煙腔攏煙體積達26567cm3，三重氣流重構(gòu)系統(tǒng)，附加雙腔分流加壓風道，讓油煙從煙源到出風口，順勢直排，一步到頭。而“進”則代表著快進，通過反向背吸以及峽谷增壓技術(shù)，帶來更強的吸力。

除此之外，第四代智能風魔方還搭載了強大的內(nèi)芯以及變頻引擎，通過直流變頻動力系統(tǒng)配合FOC矢量智能控煙算法，26.5m3/min超大風量以及1100Pa靜壓值，輕松實現(xiàn)暢排油煙，讓廚房的油煙煙消云散。

同時為了減少后期油煙機的清理難度，第四代智能風魔方配備了超大敞口油杯、無縫內(nèi)腔、雙段卡扣油網(wǎng)，減少清潔的頻繁程度，同時也為后期的油煙清理都提供了更多的便利，減少不必要的手與油垢的接觸。

而在新推出的集成烹飪中心J系列中，囊括了六種集成方案，其中包括功能集成、烹飪集成、空間集成、美學集成、智能集成以及場景集成。功能集成在爆炒、強蒸、擅烤、蒸烤組合等烹飪方式之外，新增空氣炸功能；操作集成，功能集成減少廚房的重復(fù)動線，包含所有烹飪指令的操作界面集中設(shè)置在灶具臺面上，省去繁復(fù)的動作和不必要的彎腰；空間集成，在灶具下方800mm寬的蒸烤箱，不僅給菜品帶來大空間，還為下方收納留出了大空間；美學集成采用嵌入式安裝，不破壞裝修風格；智能集成集成烹飪中心J系列搭載FIKS智能系統(tǒng)，在軟件端實現(xiàn)120道云菜譜；場景集成集成烹飪中心將蒸烤烹炸等多元化烹飪方式集中一體，實現(xiàn)了多種烹飪場景的融合。

除此之外，此次方太還帶來了即時通訊吸油煙機X1S.i內(nèi)置視頻社交、影音、廚房菜譜三大功能，借助搭載的雙攝像頭共享烹飪過程；智能蒸箱SCD48-M1A.i內(nèi)置華為NFC感應(yīng)芯片，手機實現(xiàn)便捷操作，主動降噪油煙機EM8T.S通過內(nèi)置多維麥克對油煙機的噪聲情況捕捉并抵消；透明屏烤箱借助透明屏幕呈現(xiàn)出美味的轉(zhuǎn)化過程，AI自動識別食材，即時匹配各種食譜，革新了烹飪體驗。

新發(fā)布的方太水槽洗碗機E9一機解決洗凈、消毒、烘干、除渣、存儲五大問題，同時集成了三大獨特優(yōu)勢，體驗一體化的潔凈體驗。E9洗碗機采用了500mm大水槽設(shè)計，并配備了9套容量的功能槽，當家里聚會之后留下的大量餐具也可輕松清洗。而且加入了可伸縮果蔬籃的設(shè)計，拉開便是大容量的果蔬清洗籃、收縮便變成小型水槽瀝水籃，實現(xiàn)一槽兩用。

值得一提的是，方太水槽洗碗機E9加入了第三代洗碗科技的高能氣泡洗技術(shù)，是一個顛覆行業(yè)清洗機理的存在，由原本的純水洗1.0時代跨入高能氣泡洗2.0時代，當高密度的剛化氣泡不斷地潰滅和爆炸，形成最高180米/秒的微射流，水氣聯(lián)動帶來的沖蝕效應(yīng)，可以更高效地剝離頑固污漬，帶來更為潔凈的清洗體驗。