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6月14號(hào)下午，海爾食聯(lián)誠(chéng)信溯源平臺(tái)與百聯(lián)旗下的上海百聯(lián)優(yōu)安供應(yīng)鏈管理有限公司在上海進(jìn)行了簽約合作儀式，上海百聯(lián)優(yōu)安正式成為海爾食聯(lián)誠(chéng)信溯源平臺(tái)的首家進(jìn)口食材的平臺(tái)供應(yīng)商的溯源企業(yè)。

海爾食聯(lián)網(wǎng)在進(jìn)口食材溯源上要求所有食材來(lái)源可查，質(zhì)量安全有保證，而百聯(lián)優(yōu)安平臺(tái)產(chǎn)品覆蓋了農(nóng)場(chǎng)、酒類、乳制品、禽蛋、肉類等多個(gè)行業(yè)，高品質(zhì)進(jìn)口食材并且“來(lái)源可溯”與海爾食聯(lián)網(wǎng)的合作更是在高端客戶的商品營(yíng)銷與商品深度合作方面達(dá)成戰(zhàn)略共識(shí)。此次還精選了數(shù)十款包括澳洲奔富紅酒、越南美莊咖啡、肉類、水產(chǎn)等熱銷進(jìn)口食品，首先從上海開始推廣。

在發(fā)布會(huì)上，海爾食聯(lián)溯源平臺(tái)與百聯(lián)優(yōu)安針對(duì)目前進(jìn)口食材的市場(chǎng)現(xiàn)狀進(jìn)行了深入的探討，特別是針對(duì)進(jìn)口產(chǎn)品進(jìn)行了深度的探討，因?yàn)檫M(jìn)口食品要涉及到分包、運(yùn)輸、投遞等多個(gè)環(huán)節(jié)物流時(shí)間長(zhǎng)環(huán)節(jié)多，非常容易出現(xiàn)“二次污染”對(duì)于終端消費(fèi)者來(lái)說(shuō)非常不安全。入駐食聯(lián)溯源平臺(tái)后與百聯(lián)優(yōu)安合作后，從源頭保證了食材的安全，所有進(jìn)口產(chǎn)品都能很好的控制這些原材料、加工、分裝、配送等全流程信息都可實(shí)現(xiàn)在線查詢，而這些信息不僅不可篡改，還會(huì)接受國(guó)家相關(guān)機(jī)構(gòu)的全程監(jiān)督，讓用戶買的放心吃的放心！

海爾食聯(lián)溯源平臺(tái)與百聯(lián)優(yōu)安正式簽約合作后，將發(fā)布首批食聯(lián)誠(chéng)信溯源平臺(tái)認(rèn)證的進(jìn)口食材。海爾食聯(lián)網(wǎng)負(fù)責(zé)人說(shuō)：“所有經(jīng)過(guò)溯源平臺(tái)認(rèn)證的食材，都會(huì)貼上專屬的溯源碼，用戶只需要掃一下碼就可以獲取這些信息，十分方便”。同時(shí)百聯(lián)優(yōu)安負(fù)責(zé)人表示，百聯(lián)優(yōu)安有著海外源頭商品直采優(yōu)勢(shì)以及供應(yīng)鏈綜合服務(wù)能力，與海爾食聯(lián)網(wǎng)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、緊密合作，必將為消費(fèi)者提供品質(zhì)更有保障、品類更加豐富的進(jìn)口食材。

食材的來(lái)源可塑，只是海爾智家?guī)?lái)的智慧化體驗(yàn)之一，海爾正在以智家創(chuàng)建物聯(lián)網(wǎng)時(shí)代生態(tài)品牌，其為用戶提供了“5+7+N”的全場(chǎng)景成套解決方案，5是指智慧客廳、智慧廚房等5大物理空間，7是指全屋空氣、全屋用水等7大全屋解決方案，N是個(gè)變量，代表用戶能根據(jù)自己的生活習(xí)慣自由定制智慧生活場(chǎng)景，無(wú)限變化。而基于食聯(lián)網(wǎng)所構(gòu)建的智慧廚房場(chǎng)景正是其中的重要一環(huán)。

海爾在會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)還展示的智能家居互聯(lián)解決食材購(gòu)買一的場(chǎng)景，未來(lái)用戶只要通過(guò)海爾智能冰箱的購(gòu)買系統(tǒng)直接可在食聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行下單購(gòu)買食材，安全可靠。

隨著5G時(shí)代的到來(lái)，家居智能物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)逐步普及，一站式購(gòu)物模式已經(jīng)再海爾的智慧廚房實(shí)現(xiàn)，未來(lái)食品溯源也將成為用戶關(guān)注食品健康安全的重要一個(gè)環(huán)節(jié)。海爾食聯(lián)誠(chéng)信溯源平臺(tái)區(qū)塊鏈溯源產(chǎn)品發(fā)布無(wú)疑是為用戶在食品安全上構(gòu)建了一層有效的安全保障。